Máquina diseñada para el amasado y la cocción por lotes de spätzle y ñoquis, tanto en caliente como en frío, con resultados uniformes y de alta calidad.
Fabricada en acero inoxidable AISI 304, garantiza máxima higiene, eficiencia energética y una larga vida útil. El sistema de mezcla y transporte, combinado con un control preciso de la temperatura del vapor, permite un procesamiento óptimo del producto. Fácil y segura de utilizar, es la solución ideal para la producción industrial que requiere fiabilidad, flexibilidad y alto rendimiento.
