Macchine per
Cottura Rotante

Partendo dalle esigenze dei nostri clienti, sviluppiamo cuocitori rotanti innovativi progettati per la pre-cottura di pasta corta, pasta lunga, pasta ripiena, oltre a cereali e verdure, garantendo elevate prestazioni e grande affidabilità nelle linee di produzione.

Le macchine integrano tecnologie avanzate, come sistemi di controllo della salinità e dell’amido, sensori di controllo del livello e sonde elettroniche di temperatura, per assicurare un processo preciso e costante.

Il design igienico delle soluzioni riduce il rischio di contaminazione del prodotto e, grazie ai sistemi di automazione e pulizia CIP (Clean In Place), consente di mantenere elevati standard qualitativi e un funzionamento efficiente della linea produttiva.