Sistema di raffreddamento progettato per gnocchi, pasta corta, lunga e farcita, ideale per portare il prodotto alla temperatura ottimale per le successive fasi.
Disponibile a nastro singolo e a tunnel multi nastro, si adatta a diverse esigenze produttive garantendo massima flessibilità ed un raffreddamento progressivo e controllato grazie a una ventilazione forzata ed uniforme.
Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, il sistema garantisce elevati standard igienici, facilità di pulizia e lunga durata. Il controllo della velocità e dei parametri di processo permette una gestione precisa del raffreddamento, assicurando qualità costante e continuità produttiva nelle linee industriali.
