Macchina progettata per la produzione di sfoglie di pasta laminate a freddo (7–8 mm), realizzata interamente in acciaio inox AISI 304, completamente lavabile e costruita per garantire elevati standard igienici. La larghezza della sfoglia varia in base al modello ed è disponibile in configurazione a sfoglia singola o doppia, offrendo maggiore flessibilità produttiva.
Garantisce una sfoglia uniforme e di qualità costante. Facile da utilizzare grazie al controllo della velocità tramite inverter e a un pannello di controllo intuitivo, assicura affidabilità, sicurezza e manutenzione semplificata, risultando ideale per la produzione industriale.
